Dernières Recettes
Haloths ( pain tressé )
Haloths ( pain tressé ) : Prévoir 1 à 2 h de levée pour la pâte. Mettre la levure dans l'eau tiède (attention si l'eau est...
Tarte aux abricots à la brousse
Tarte aux abricots à la brousse : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Étaler la pâte dans le moule et enfourner pendant 3 à 4...
Gâteau au yaourt et pralin
Gâteau au yaourt et pralin : Mélanger dans un saladier, les œufs et le sucre jusqu'à blanchiment de l'appareil. Mélanger dans un autre récipient la farine,...
Petits cakes légers au yaourt
Petits cakes légers au yaourt : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6/7). Mélanger tous les ingrédients au fouet. Répartir dans un moule à cakes en silicone...
Glace au fromage blanc facile
Glace au fromage blanc facile : Mélanger d'abord la crème fraîche et le sucre, puis rajouter le fromage blanc. Mettre la préparation dans une sorbetière pendant...
Délicieux Cake diététique
Délicieux Cake diététique : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Chemiser un moule à cake avec du papier cuisson. Faire tiédir le lait, y ajouter les...
Panna cotta aux fruits de la passion
Panna cotta aux fruits de la passion : Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Mélanger la crème, le sucre et la vanille...
Cake au biscuit rose de Reims
Cake au biscuit rose de Reims : Mélanger le sucre et le beurre fondu jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter les oeufs entiers, la poudre de...
Clafoutis rhubarbe groseille
Clafoutis rhubarbe groseille : Mélanger les œufs, la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel puis le lait. Disposer les fruits (rhubarbe et groseille) dans...
Muffins au cacao et au miel
Muffins au cacao et au miel : Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6). Mélanger la farine, la levure et le cacao dans un saladier. Mélanger dans...
Tarte coco / groseilles
Tarte coco / groseilles : Rincer les groseilles et les équeuter. Mélanger les œufs avec le sucre et le lait. Incorporer la noix de coco et les...
Gâteau Zephyr (cheese-cake sans cuisson)
Gâteau Zephyr (cheese-cake sans cuisson) : Préparer le fond du gâteau : en mélangeant les biscuits écrasés (je les passe au mixeur, ça fait de...
Brownies au chocolat noir et beurre de cacahuètes
Brownies au chocolat noir et beurre de cacahuètes : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre les oeufs et le sucre dans un saladier jusqu'à...
Crème de banane au tofu
Crème de banane au tofu : Passer le tofu soyeux au mixeur, puis ajouter la banane écrasée, le sucre et éventuellement la cannelle et l'huile...
Bûche glacée à la nougatine
Bûche glacée à la nougatine : Placer le beurre et le chocolat cassés en petits morceaux dans une casserole et faire fondre au bain marie. Lorsque...
Sablés à la framboise
Sablés à la framboise : Tamisez la farine et la levure dans un grand bol. Déposez cette farine sur le plan de travail, et creusez un...
Délice de pamplemousse
Délice de pamplemousse : Couper les pamplemousses en leur milieu. Dans un saladier, vider la pulpe du pamplemousse, creuser et jeter les peaux mitoyennes. Ajouter à la...
Marbré au chocolat et à la noix de coco
Marbré au chocolat et à la noix de coco : Casser 2 oeufs et séparer les blancs des jaunes. Dans un récipient, mettre les blancs, ajouter...
Gâteau roulé au pavot (Makotch)
Gâteau roulé au pavot (Makotch) : Faire tiédir la crème fraîche, ajouter-y la levure et 50 g de farine. Mettre le tout en boule et...
Pancakes légers aux céréales
Pancakes légers aux céréales : Mélanger tous les ingrédients dans un saladier au fouet. Dans une poêle bien chaude antiadhésive, ou légèrement graissée, verser une louche...