Ableskiver (boules danoises)
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 8 minutes
  • Nombre de personnes:
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Ableskiver (boules danoises)

By 4 octobre 2019

Ingredients

Instructions

  1. Mélangez la farine,le sel et le sucre.
  2. Ajoutez la crème liuqide et les jaunes d'oeufs.
  3. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir ajoutez-le au mélange.
  4. Incorporer les blancs d'oeufs battus en neige.
  5. Avec une poêle à "Ableskiver", mettez une cuillère à café de pâte dans chaque trou, faites les dorer 4 min de chaque côté.
  6. Servez chaud ou froid avec confitures, pâte à tartine, miel...
5 stars - based on 1 review(s)

La source originale de la recette : Ableskiver (boules danoises) est disponible sur Marmiton.org

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