Recettes Cooking

  • Accueil
  • Accompagnement
  • Amuse-gueule
  • Boisson
  • Confiserie
  • Dessert
  • Entrée
  • Plat principal
  • Sauce
  • English
  • Français

Accras de morue

(1 review)
Accras de morue

Accras de morue
  • Temps de préparation: 30 minutes
  • Nombre de personnes: 10
Print

Accras de morue

By allcooking 31 janvier 2019

Ingredients

  • 250 g de morue (dessalée)
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment oiseau
  • 1/2 piment antillais
  • 250 g de farine
  • 2 œufs
  • 50 ml de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • du persil frais
  • sel, poivre

Instructions

  1. Mixez l'ail, l'oignon, la morue, une bonne poignée de persil et les piments. Versez la préparation dans un saladier.
  2. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien.
  3. Ajoutez enfin les œufs et le lait.
  4. Faites chauffer de l'huile d'arachide dans une friteuse. A l'aide de deux cuillères à café, formez des boulettes de pâte et faites les frire jusqu'à ce que les accras soient bien dorés. Servez chaud.
5 stars - based on 1 review(s)

Navigation des messages

← Cookies à l’oignon, au sésame et lard fumé
Palmiers au fromage →

Commentaires (1)

  • allcooking 10 octobre 2022 at 1 h 07 min Répondre

    Bon appétit à tous 😊

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

LM Media Interactive © Recettescooking.com. @2023 All Rights Reserved.