Allumettes au fromage et petits suisses
  • Temps de préparation: 30 minutes
  • Temps de cuisson: 18 minutes
  • Nombre de personnes:
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Allumettes au fromage et petits suisses

By 6 juin 2019

Ingredients

Instructions

  1. Mélangez les petits suisses, la farine, le beurre, le gruyère et le sel dans un saladier pour obtenir une pâte lisse. Mettre au frais pendant une demi-heure.
  2. Mettez de la farine sur le plan de travail.
  3. Allumez le four thermostat 6 (180°C).
  4. Saupoudrez un rouleau à pâtisserie de farine et étalez la pâte sur 3cm d'épaisseur.
  5. Recouvrez la plaque du four de papier d'aluminium. Découpez la pâte en longs rectangles, posez-les sur la plaque.
  6. Recouvrez-les avec le jaune d'oeuf.
  7. Mettez la plaque au four pendant 18 minutes.
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