Amuse-bouches litchi-crevette
Ingredients
- 100 g de crevettes cuites décortiquées
- 1 grosse boîte de litchis en conserve
- 3 brins de feuilles de menthe fraîche
- jus de citron
- huile d’olive
Instructions
- Égoutter les litchis. Former les mini-brochettes en piquant une crevette avec une feuille de menthe à l’intérieur de chaque litchi.
- Disposer dans une assiette et recouvrir d’un filet de jus de citron et d’huile d’olive. Servir frais.
Bon appétit à tous 😊