Beignets de crevettes sans oeuf et sans gluten
Ingredients
- 500 g de crevette
- 130 g de maïzena
- 150 g de farine de riz
- 20 g de maïzena (pour fariner les crevettes)
- 200 g d'eau gazeuse
- 1 pincée de paprika
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique sans gluten
- 1 huile de friture
Instructions
- Décortiquer les crevettes en conservant la queue.
- Fariner les crevettes avec la maïzena.
- Mélanger dans un plat les ingrédients suivant : maïzena, farine de riz, sel, paprika.
- Former un puits et ajouter l’eau gazeuse. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
- Laissez reposer 30 minutes au frais.
- A la dernière minute avant cuisson, ajoutez la levure chimique.
- Tremper les crevettes dans la pâte en maintenant par les queues.
- Plonger dans la friture. Sortir les beignets de la friture lorsque la pâte à un aspect bruni, et déposer les beignets sur du papier absorbant.
- Déguster !
La recette : Beignets de crevettes sans oeuf et sans gluten. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories …
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊