- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Nombre de personnes: 30 Biscuits
Biscuits à la cuillère
Ingredients
Instructions
- Fouetter les jaunes d'œufs avec 35g de sucre dans un bol.
- Monter les blancs en neige et y rajouter le reste du sucre (55g).
- Réunir les deux préparations. Ajouter la farine et mélanger sans trop travailler la pâte.
- A l'aide d'une poche à douille former les biscuits sur une ou deux plaques, saupoudrer chaque biscuit de sucre glace et cuire 15 à 20 min à 150°C (thermostat 5).
Biscuits à la cuillère
La source originale de la recette : Biscuits à la cuillèrec est disponible sur Marmiton.org
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