- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Nombre de personnes: 20 Biscuits
Biscuits au miel de Gabrielle
Ingredients
- 120 g de beurre
- 100 g de sucre fin
- 1 bonne cuillère à soupe de miel
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à café de cannelle
- 180 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Mixez le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
- Ajoutez le miel, puis le jaune d'oeuf.
- Ajoutez la cannelle, la farine et la levure et mélangez le tout.
- Si la pâte obtenue est trop collante, ajoutez un peu de farine.
- Prenez une cuillère à café de pâte et formez une petite boule.
- Roulez-la dans un peu de sucre et de cannelle, puis posez-la sur une plaque à four graissée.
- Mettez les biscuits à cuire pendant 12 à 15 minutes.
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