- Temps de préparation: 30 minutes
- Nombre de personnes: 4
Print
Bouchée de thon fumé et carottes au Caprice des Dieux
By
allcooking
15 février 2019
Ingredients
Instructions
- Épluchez, lavez et râpez la carotte. Mélangez le jus de citron dans un récipient avec le sucre, du sel et du poivre. Ajoutez l’huile d’olive en fouettant puis mélangez cette vinaigrette avec la julienne de carotte. Étalez les tranches de thon sur le plan de travail.
- Répartissez la julienne de carotte au centre puis roulez-les délicatement. Découpez des tranches fines de Caprice des Dieux et déposez-les sur les bouchées. Maintenez chaque bouchée avec un brin de ciboulette en serrant légèrement. Placez au frais jusqu’au moment de servir.
5 stars - based on
1 review(s)
Bon appétit à tous 😊