Bouchées à l’indienne
Ingredients
- 2 échalotes
- 1 pomme granny
- 125 g de crevette rose décortiquées
- 1 oeuf
- 20 cl de crème fraîche
- 50 g de lait de coco
- 15 g de maïzena
- 2 g de curry
- 1 cuillère à soupe de huile d'olive
- 1 cuillère à café de sucre
- Sel
- Poivre noir
Instructions
- Emincez finement les échalotes. Faites-les revenir dans une poêle et réservez-les.
- Epluchez la pomme et coupez-la en petits dés, faites-les revenir dans la même poêle avec le sucre et réservez.
- Faites revenir à la poêle, les crevettes pendant 1 min, attention à ne pas les faire bruler.
- Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).
- Dans un saladier, battez au fouet l'oeuf, la crème fraîche, le lait de coco et la maïzena. Ajoutez du curry, le sel et le poivre.
- Ajoutez les crevettes, les pommes et l'échalote, mélangez et rectifiez l'assaisonnement.
- Mettez dans des petits moules en silicone et enfournez pendant 15 min.
La recette : Bouchées à l’indienne. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories …
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊