Bouchées de raisins au fromage frais et pistaches
Ingredients
- 50 g de fromage de chèvre frais
- 60 g de pistaches décortiquées
- 8 grains de raisin Italia (pas trop gros)
- 1 cuillère à soupe de crème liquide
Instructions
- Écrasez ensemble le fromage et la crème avec une fourchette. La préparation doit rester assez ferme.
- Hachez finement les pistaches au couteau ou au mixeur.
- Enveloppez les grains de raisins avec le fromage.
- Roulez-les délicatement dans les pistaches en poudre.
- Piquez les bouchées de raisins au fromage frais et pistaches et dressez les dans un plat de service, réservez au réfrigérateur.
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