Bouchées pralinées au sarrasin cru
  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Nombre de personnes:
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Bouchées pralinées au sarrasin cru

By 31 mars 2020

Ingredients

Instructions

  1. Concasser et faire fondre le chocolat au bain-marie.
  2. Pendant ce temps écraser (ou mixer) grossièrement les noisettes au mortier ou au couteau.
  3. Lorsque le chocolat est fondu, retirer du feu puis ajouter la purée de noisettes, les noisettes concassées et les flocons.
  4. Mélanger et laisser refroidir 30 minutes au réfrigérateur puis former des petites boulettes avec les mains.
  5. Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et réfrigérer 2 heures.
5 stars - based on 1 review(s)

La source originale de la recette : Bouchées pralinées au sarrasin cru est disponible sur Marmiton.org

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