- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson: 5 minutes
- Nombre de personnes: 3
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Boulettes apéritives croustillantes
By
allcooking
25 janvier 2019
Ingredients
Instructions
- Couper le veau en petits morceaux au couteau. Mélanger le veau et la farce. Ajouter de la persaillote (ou une autre herbe) et la polenta.
- Faire des petites boulettes. Les faire dorer quelques minutes dans l'huile d'olive.
- Faire une sauce rapide avec la crème faîche légère et le curry. Servir les boulettes chaudes avec la sauce.
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Bon appétit à tous 😊