
Bricks au fromage et à la ciboulette
Ingredients
- 15 portions de fromage fondu (type vache qui rit)
- 10 feuilles de brick
- Ciboulette
- 2 pincées de basilic
- 1 filet de huile d'olive
- Huile végétale
Instructions
- Préparer la farce: écraser et mélanger le fromage fondu avec le filet d'huile d'olive.
- Incorporer la ciboulette préalablement coupée.
- Ajouter le basilic.
- Couper en 2 les feuilles de bricks.
- Plier en triangle les feuilles de bricks avec la farce.
- Faire chauffer de l'huile dans une poêle.
- Faire dorer les bricks (2 à 3 min).
- Les poser sur du papier absorbant.
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