Brownies à l’ananas
Ingredients
- 100 g de chocolat noir à dessert
- 1 boîte d'ananas au sirop (340 g)
- 200 g de sucre en poudre
- 150 g de farine + un peu pour le moule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 125 g de beurre + un peu pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans une terrine, mélanger le sucre, le sucre vanillé, les oeuf et le beurre fondu.
- Quand le mélange est homogène, y incorporer la farine, puis le chocolat (préalablement fondu avec un peu de lait).
- Mélanger et y ajouter les tranches d'ananas coupées en dés.
- Beurrer et fariner un moule (rond ou carré pour faire plus brownies). Y verser la préparation.
- Enfourner et laisser cuire en suveillant bien en fin de cuisson, le brownie étant meilleur lorsqu'il est bien fondant.
Brownies à l’ananas
La source originale de la recette : Brownies à l’ananas est disponible sur Marmiton.org
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