
Brownies gourmands aux M&M’s
Ingredients
- 75 g de margarine
- 300 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 150 g de noix hachées
- 110 g de farine
- 1 pincée de sel
Instructions
- Faire fondre la margarine au bain marie (ou au micro ondes).
- Ajouter le chocolat coupé en morceaux.
- Laisser légèrement refroidir.
- Mettre les oeufs dans une terrine avec le sucre et le sel.
- Travailler au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Mélanger et ajouter la farine.
- Verser dans un moule beurré et fariné, lisser la surface.
- Parsemer au choix m&m's ou maltesers sur la pâte.
- Mettre au four préchauffé th5 ou 180°C selon les fours.
- La pâte doit rester moelleuse à cœur (environ 15 min)
- ATTENTION le gâteau continue à cuire après.
- Découper en petits cubes à la sortie du four mais attendre le refroidissement pour démouler.
- Se conserve en boîte hermétique ou au frigo.
- Se congèle.
La source originale de la recette : Brownies gourmands aux M&M’s est disponible sur Marmiton.org
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