- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Nombre de personnes: 6
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Brunch muffins aux oeufs et poivrons verts
By
allcooking
15 février 2019
Ingredients
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C. Beurrer un moule à muffin. Couper finement l'oignon et les poivrons en dés et les faire revenir quelques minutes à la poêle avec un peu d'huile.
- Combiner tous les ingrédients dans un bol de taille moyenne. Saler et poivrer.
- Remplir chaque alvéole du moule à muffin avec la préparation, en tassant bien avec le dos d'une petite cuillère pour que les muffins soient bien compacts et enfourner pendant 15-18 minutes, jusqu'à ce que les muffins deviennent dorés sur le dessus. Afin de les démouler plus facilement, passer un couteau en plastique autour de chaque muffin.
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Bon appétit à tous 😊