Brutti e buoni ( biscuits italiens amandes et noisettes )
Ingredients
Instructions
- Préchauffer le four à 170°C.
- Monder noisettes et amandes et les hacher. Monter en neige les blancs d'oeufs. Mélanger la poudre de fruits secs au sucre et aux blancs d'oeuf.
- Former des boulettes de 3/4 cm. en diamètre, les disposer sur la tole du four couverte de papier sulfurisé.
- Cuire au four pendant 10 ou 15 minutes, jusqu'à ce que les boulettes soient toutes dorées.
La source originale de la recette : Brutti e buoni ( biscuits italiens amandes et noisettes ) est disponible sur Marmiton.org
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