Burger de tartare de saumon et burrata
Ingredients
- 6 pains burger
- 4 pavés de saumon
- 4 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI
- 200 g de mozzarella burrata
- 8 cornichons
- 10 brins de ciboulette
- 2 cuillerées à soupe de jus de citron
Instructions
- Coupez le saumon en petits cubes et les cornichons en tous petits dés. Ciselez la ciboulette. Mélangez le saumon, l'Arome, le jus, les cornichons et la ciboulette. Placez au réfrigérateur 1 heure.
- Toastez les burgers puis garnissez-les avec le tartare et déposez dessus une belle tranche de mozzarella burrata. Refermez le burger et servez.
La source originale de la recette : Burger de tartare de saumon et burrata est disponible sur Croquonslavie.fr
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