Cake au chocolat et aux poires
Ingredients
- 150 g de farine
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 100 g de chocolat noir
- 1 grosse boîte de poire au sirop
- 50 g d'amandes en poudre
- 50 g d'amandes effilées
- Levure chimique
Instructions
- Ecraser le chocolat en pépites.
- Mélanger les oeufs, le sucre, la farine, la levure, la poudre d'amandes et le beurre fondu.
- Couper les poires en petits dés et mélanger le tout.
- Beurrer le moule à cake et placer sur le fond et les côtés les amandes effilées.
- Verser la pâte et enfourner 10 min à 220°C puis au moins 30 min à 200°C.
- Servir tiède (ou froid).
Cake au chocolat et aux poires
La source originale de la recette : Cake au chocolat et aux poires est disponible sur Marmiton.org
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