Cake aux crevettes et petits légumes
Ingredients
- 200 g de crevette
- 4 cuillères à café de fond de légumes méditerranéens
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 100 g de fromage carré frais
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure
- 6 cuillères à soupe de huile d'olive
- 150 g de farine
Instructions
- Couper les légumes en dés et les faire revenir avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Mélanger les oeufs, la farine, le reste d'huile d'olive (5 cuil. à soupe), le fromage et le fond de légumes.
- Ajouter la levure.
- Ajouter les crevettes et les légumes.
- Mettre au four 45 minutes à 200 °C (thermostat 7).
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