
Cake aux fraises Tagada
Ingredients
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 150 g de farine à levure incorporée (150 g de farine et 1/3 de sachet de levure)
- 160 g de beurre
- 100 g de fraises tagada® ®
- 2 cuillères à soupe de sirop de fraises ou mieux de liqueur de fraise
Instructions
- Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux et blanc. Ajouter la farine petit à petit, bien mélanger.
- Ajouter le beurre mou, bien mélanger. Puis, pour terminer, mettre les fraises coupées en 4 (sans les manger!!! ou en prévoir plus pour éviter le supplice...) et la liqueur.
- Il est important que les fraises soient bien enrobées.
- Verser le tout dans un moule à cake de 26 cm garni de papier sulfurisé (car les fraises caramélisent et collent!).
- Faire cuire 35 min au four à 160°C (thermostat 5-6).
La source originale de la recette : Cake aux fraises Tagada est disponible sur Marmiton.org
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