Cake aux petits pois, feta et poivron
Ingredients
- 4 oeufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique (poudre à pâte)
- 12 cl de lait
- 8 cl d'huile d'olive
- 50 g de gruyère râpé
- 200 g de feta en dès
- 150 g de petits pois cuit
- 1 poivron rouge ou orange, coupé en dès
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
- Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la farine. Ajoutez la levure, le lait et l’huile d’olive.
- Incorporez les deux fromages, les petits pois et les dès de poivron. Salez et poivrez.
- Versez la préparation dans un moule à cake légèrement huilé et enfournez pendant environ 50 min.
- Laissez complètement refroidir le cake avant de démouler et couper.
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