Cake aux poires façon clafoutis
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 50 minutes
  • Nombre de personnes:
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Cake aux poires façon clafoutis

By 21 mars 2020

Ingredients

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5-6).
  2. Dans un grand saladier, mélanger le beurre fondu et le sucre.
  3. Ajouter les œufs et mélanger. Puis ajouter les farines et la levure.
  4. Ouvrir votre boîte de poires au sirop, mettre 2 ou 3 demies poires de côté et conservez le jus.
  5. Versez la moitié du sirop des poires dans votre saladier avec le mélange farine, beurre, œufs. Mélanger soigneusement. Votre pâte doit être lisse, brillante, appétissante.
  6. Ajouter le reste des poires coupées en morceaux.
  7. Verser votre préparation dans un moule à cake recouvert d’un papier sulfurisé.
  8. Enfourner pendant 25 minutes.
  9. Couper les poires mises de côté en tranches fines.
  10. Au bout des 25 min de cuisson, sortir le gâteau et installer vos tranches de poires sur le gâteau.
  11. Enfourner de nouveau pour 10 à 15 min.
  12. Votre gâteau est cuit lorsque la lame du couteau est sèche.
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Cake aux poires façon clafoutis

La source originale de la recette : Cake aux poires façon clafoutis est disponible sur Marmiton.org

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