Cake Chocolat – Carottes
Ingredients
- 150 g de farine
- 125 g de sucre semoule
- 125 g de beurre
- 1 sachet de levure
- 2 oeufs
- 100 g de chocolat cuisine
- 100 g de carotte râpées
Instructions
- Mélanger ensemble le beurre bien mou et le sucre. Incorporer ensuite les oeufs, la farine et la levure.
- Ajouter le chocolat fondu et mélanger rapidement la préparation.
- Ajouter alors les carottes râpées, et mélanger délicatement.
- Verser la pâte dans un moule à cake beurré, et enfourner à four chaud thermostat 6-7 (200°C) pendant 15 min.
- Baisser ensuite le thermostat à 6 (180°C) pendant minimum 20 min (selon le four et la texture du cake souhaitée).
- Démouler et laisser refroidir.
La source originale de la recette : Cake Chocolat – Carottes est disponible sur Marmiton.org
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Testé ce jour pour l’anniversaire de mon fils.
A la cuisson, très bien. Au démoulage, très bien aussi. Mais alors qu’elle déception lors de la découpe.
On dirait qu’il est tombé par terre tellement on ne peux pas faire vraies tranches.
Il est bon heureusement, ça sauve un peu les murs.
Bon appétit à tous 😊