Cake des îles au lait de coco
Ingredients
- 2 pommes
- 60 g de pistache
- 1 oeuf
- 100 ml de lait de coco
- 75 g de beurre fondu
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à café de cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (th 6).
- Couper les pommes en petits dés.
- Mélanger l'oeuf avec le beurre fondu, le lait de coco, le sucre, le sucre vanillé, la levure, la farine, le sel et la cannelle.
- Incorporer à ce mélange les cubes de pommes et les graines de pistaches.
- Chemiser un moule à cake, et y verser la préparation.
Cake des îles au lait de coco
La source originale de la recette : Cake des îles au lait de coco est disponible sur Marmiton.org
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