Cake fondant au chocolat au beurre salé
Ingredients
- 3 oeufs
- 125 g de sucre
- 100 g de farine
- 200 g de chocolat noir à 70 % de cacao
- 15 cl d'eau
- 125 g de beurre
- ½ sel
Instructions
- Dans un saladier, mélangez au batteur les oeufs entiers et le sucre.
- Puis, ajoutez la farine et continuez de battre jusqu’à ce que le mélange soit parfaitement homogène.
- Faites préchauffer le four thermostat 6-7 (200°C environ).
- Dans un récipient allant au four micro-ondes, cassez le chocolat en morceaux et ajoutez l’eau.
- Faites fondre 2 minutes.
- Mélangez le chocolat fondu et l’eau puis ajoutez le beurre coupé en petits morceaux.
- Remettez 1 à 2 minutes au four micro-ondes puis remuez à nouveau.
- Incorporez le chocolat fondu à la préparation œufs-sucre et mélangez bien.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré et mettez au four pendant 15 minutes.
- Au moment de sortir de gâteau du four, celui-ci ne doit pas être tout à fait cuit dans sa partie centrale : vérifiez-le en enfonçant la lame d’un couteau.
- Laissez refroidir 15 minutes avant de démouler.
Cake fondant au chocolat au beurre salé
La source originale de la recette : Cake fondant au chocolat au beurre salé est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊