Cake glacé au citron et au miel
  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 60 minutes
  • Nombre de personnes:
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Cake glacé au citron et au miel

By 18 avril 2020

Ingredients

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans une jatte, travaillez le beurre avec le sucre en poudre jusqu'à obtention d'une pommade, puis incorporez les œufs un à un, en ajoutant entre chacun un peu de farine pour empêcher le mélange de grainer.
  2. Tamisez le reste de farine avec la levure et incorporez-la délicatement.
  3. Délayez avec le lait, puis ajoutez le zeste et le jus de citron. V
  4. Versez la préparation dans un moule à cake en silicone. Enfournez pour environ 1 h à 180°C (thermostat 6) : un couteau planté au cœur du cake doit en ressortir propre.
  5. Pendant la cuisson, versez le sucre avec 10 cl d'eau dans une casserole, portez à frémissements.
  6. Ajoutez les tranches de citron et faites-les cuire à feu doux 10 min.
  7. Laissez refroidir, puis épongez les tranches sur du papier absorbant.
  8. Juste avant la fin de la cuisson du cake, ajoutez dans le sirop 3 cuillères à soupe de jus de citron et le miel et portez à frémissements.
  9. Piquez le cake de toutes parts avec les dents d'une fourchette, puis arrosez-le de sirop citronné.
  10. Laissez-le refroidir dans le moule. Travaillez le sucre glace avec le reste de jus de citron, décorez le cake de ce glaçage et déposez les tranches de citron confit sur le dessus.
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Cake glacé au citron et au miel

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Rien ne vaut la cuisine pour se réchauffer l’humeur. Aujourd’hui nous vous proposons la recette suivante : Cake glacé au citron et au miel

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Recette Cake glacé au citron et au miel – Recipe Cake glacé au citron et au miel

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  2. Tarte ricotta-chèvre, billes de melon et pignons de pin : Lien de la recette
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  4. Filets de turbot en écailles de pommes : Lien de la recette
  5. Nuggets de poulet et ketchup maison : Lien de la recette
  6. Piccatas de veau à la pancetta et mozzarella : Lien de la recette
  7. Curry de crevettes aux Mirabelles de Lorraine : Lien de la recette
  8. Brocolis au boeuf et nouilles aux oeufs : Lien de la recette
  9. Paupiettes de veau aux oignons et tomates : Lien de la recette
  10. Burger de pommes de terre : Lien de la recette
  11. Risotto de coquillettes à la truffe noire : Lien de la recette
  12. Magrets de canard, riz à l’orange et aux pistache : Lien de la recette
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  14. Poule au pot à l’ancienne façon blanquette : Lien de la recette
  15. Nouilles sautées aux crevettes et Saint-Jacques, curry et lait de coco : Lien de la recette
  16. Quiche lorraine au jambon : Lien de la recette
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  18. Saumon poêlé au guacamole : Lien de la recette
  19. Papillote de saumon à la mozzarella  : Lien de la recette
  20. Keftas d’agneau à la grecque et pain pita : Lien de la recette
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  22. Poêlée de calamars à l’ail : Lien de la recette
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