Cake marbré banane-chocolat
Ingredients
- 150 g de farine
- 80 g de sucre
- 80 g de beurre
- 4 oeufs
- 1 yaourt
- 2 bananes
- 150 g de chocolat fondu
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 sachet de levure
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélanger le sucre avec les jaunes d’œufs puis ajouter la farine, la levure et enfin le beurre.
- Monter les blancs d’œufs en neige et les incorporer à la préparation.
- Faire fondre le chocolat dans une cuillère à soupe de lait.
- Écraser les bananes, ajouter le yaourt et mélanger.
- Verser la moitié de la préparation dans un 2ème saladier et y ajouter le chocolat fondu.
- Dans l’autre moitié, incorporer les bananes écrasées.
- Verser dans un moule à cake beurré en alternant les préparations chocolat et banane.
- Faites cuire pendant 40 à 45 min à four chaud.
Cake marbré banane-chocolat
La source originale de la recette : Cake marbré banane-chocolat est disponible sur Marmiton.org
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