Cake rhubarbe – fraises
Ingredients
Instructions
- 1 Pot de yaourt grec nature
- 2 Pots de sucre en poudre
- 3 Pots de farine avec poudre levante incorporée
(ou de la farine fluide avec 1 sachet de levure chimique) - 3 Oeufs
- 1 sachet Sucre vanillé
- 250 g Fraises (environ)
- 3 Branches de rhubarbe
- 0,5 Pot d'huile de tournesol
- Épluchez la rhubarbe.
- Coupez-la en morceaux et faites-la cuire dans une casserole avec deux cuillères à soupe d'eau et une cuillère à soupe de sucre en poudre pendant environ 12 à 15 minutes.
- Lavez les fraises et équeutez-les.
Préparez la pâte :
- Versez le pot de yaourt dans le bol du robot.
- Ajoutez les trois œufs, le sucre, la farine avec la levure, le sucre vanillé.
- Faites tourner le robot. Ajoutez l'huile et faites tourner de nouveau.
- Ajoutez la rhubarbe et les fraises en coupant certaines en deux et en laissant les petites entières. Mélangez.
- Beurrez un moule à cake et placez un papier sulfurisé qui facilitera le démoulage.
- Versez la pâte et enfournez pour 35 minutes, vérifiez la cuisson.
- Servez tiède ou froid.
Cake rhubarbe – fraises
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Aujourd’hui nous vous proposons la recette suivante : Cake rhubarbe – fraises
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Recette Cake rhubarbe – fraises – Recipe Cake rhubarbe – fraises
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