Canapés de crème de saumon fumé à l’avocat
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Nombre de personnes:
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Canapés de crème de saumon fumé à l’avocat

By 31 mai 2019

Ingredients

Instructions

  1. Ecraser l'avocat, le fromage frais et la crème fraiche ensemble à l'aide d'une fourchette. Y ajouter l'aneth et la ciboulette.
  2. Découper le saumon fumé en tartare (petits dés) et mélanger le tout pendant 5 à 10 minutes pour que les ingrédients forment une sorte de pâte tartinable et assez homogène.
  3. Faire griller les toasts puis les couper en 4 pour obtenir des petits carrés. Il existe des mini-toasts dejà prêts dans le commerce mais difficile à faire griller.
  4. Tartiner jusqu'à épuisement des ingédients.
  5. A présenter sur un grand plat en argent, du meilleur effet pour les fêtes de noël par exemple.
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