Cannelés à la fleur d’oranger
  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 50 minutes
  • Nombre de personnes:
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Cannelés à la fleur d’oranger

By 22 décembre 2019

Ingredients

Instructions

  1. Mélanger ensemble la farine avec le sucre; puis, ajouter les 4 œufs.
  2. Faire bouillir 1/2 litre de lait… et l'ajouter progressivement au mélange.
  3. Tout de suite après (important !), verser 1/4 de litre de lait froid. Bien mélanger.
  4. Ajouter ensuite la fleur d'oranger, la vanille liquide et le rhum.
  5. Beurrer les moules (même en silicone), et verser la préparation dedans.
  6. Puis, enfourner pendant 10 min à 240°C, et ensuite 35 à 40 min à 180°C… N'ouvrez surtout pas le four pendant la cuisson !
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Cannelés à la fleur d’oranger

La source originale de la recette : Cannelés à la fleur d’oranger est disponible sur Marmiton.org

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