Carpaccio melon, avocat, mozzarella et tomates
Ingredients
- 1 melon
- 3 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI
- 12 framboises
- 1 avocat
- 4 tomates grappes
- 2 boules de mozzarella
- 2 cuillerées à soupe d' huile
- 2 cuillerées à soupe de framboise
- 1 cuillerée à soupe de basilic
Instructions
- Pour réaliser votre recette de carpaccio melon,avocat et mozarella, coupez l'avocat, la mozzarella, le melon et les tomates en fines tranches.Mélangez l'huile, l'arôme et le vinaigre.
- Alternez chaque ingrédient en rosace sur 4 assiettes et versez un filet de vinaigrette dessus. Parsemez votre carpaccio melon, avocat, mozzarella et tomates de framboises et de basilic ciselé.
La source originale de la recette : Carpaccio melon, avocat, mozzarella et tomates est disponible sur Croquonslavie.fr
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