Charlotte aux framboises sans produits laitiers
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Nombre de personnes:
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Charlotte aux framboises sans produits laitiers

By 9 septembre 2019

Ingredients

Instructions

  1. Mettre la crème coco au congélateur pendant 15 min.
  2. Pendant ce temps là, préparez la génoise en séparant le jaune du blanc.
  3. Blanchir le jaune avec les sucres puis incorporez la farine avec la levure. Incorporez délicatement les blancs montés en neige.
  4. Mettre dans des ramequins (cf photo) et chauffer au four pendant 7 à 10 minutes à 200°C.
  5. Sortir la crème du congélateur et monter la crème coco en chantilly pendant 10 min puis ajoutez le sucre glace et l'arôme.
  6. Réserver au frigidaire le temps que la génoise et le plat refroidissent.
  7. Lorsque le ramequin est froid, mettre la chantilly puis les framboises ou d'autres fruits selon vos envies.
5 stars - based on 1 review(s)

La source originale de la recette : Charlotte aux framboises sans produits laitiers est disponible sur Marmiton.org

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