Chausson à la framboise façon coco
Ingredients
- 1 pâte brisée
- 12 framboises surgelées
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 carré de chocolat noir pâtissier
- 2 cuillères de café de sucre en poudre
- Beurre
- Sucre glace
Instructions
- Découper 4 rectangles de 15 cm sur 10 cm dans votre pâte brisée préétalée.
- Sur deux de ces rectangles, disposer une cuillère à soupe de crème fraîche et 6 framboises surgelés. Prendre le carré de chocolat et avec un couteau bien affûté ou économe, râper de petit copeaux très fins.
- Disposer ces copeaux sur les framboises.
- Saupoudrer le tout de sucre en poudre.
- Placer les deux rectangles de pâte sur les préparations et pincer les bords. Piquer la pâte supérieure avec une fourchette
- Mettre un petit morceau de beurre au dessus du chausson, saupoudrez de sucre glace.
- Placer au four à 160°C (thermostat 5-6) pendant 15 à 20 minutes.
Chausson à la framboise façon coco
La source originale de la recette : Chausson à la framboise façon coco est disponible sur Marmiton.org
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