- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 5 minutes
- Nombre de personnes: 4
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Chèvre à croquer
By
allcooking
15 février 2019
Ingredients
Instructions
- Grattez la peau du fromage de chèvre. Coupez 4 tranches épaisses. Passez-les dans la poudre d'amandes. Mettez-les 30 minutes au congélateur.
- Concassez grossièrement les fruits secs.
- Sortez les tranches de fromage du congélateur. Enfoncez des piques en bois dans les tranches de fromage. Faites un sirop avec le sucre, l'eau et le vinaigre balsamique. Passez les tranches de fromage dans le sirop. Panez-les avec les fruits secs. Présentez-les ainsi ou servez-les avec une petite salade de mesclun.
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Bon appétit à tous 😊