Chili sin carne
Ingredients
Instructions
- 2 Oignons
- 2 gousses Ail
- 3 cuil. à soupe Huile d’olive
- 250 g Tomates concassées
- 500 g Haricots rouges
- 150 g Amandes mondées concassées
- 1 cuil. à soupe épices tex-mex
- 1 cuil. à café Origan
- Sel
- Poivre
- Dans une cocotte, faites revenir 2 oignons et 2 gousses d’ail ciselés dans 3 cuil. à soupe d’huile d’olive.
- Ajoutez 1 boîte de tomates concassées (250 g), 1 boîte de haricots rouges égouttés (500 g), 150 g d’amandes mondées concassées, 1 cuil. à soupe d’épices tex-mex, 1 cuil. à café d’origan, du sel et du poivre.
- Laissez mijoter 15 min à feu très doux. Servez avec du riz ou, à l’américaine, avec du cheddar râpé et des crackers.
Chili sin carne
La source originale de la recette : Chili sin carne est disponible sur Femmeactuelle.fr
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