- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 5 minutes
- Nombre de personnes: Pour 4 personnes
Chocolats de pâques, de Noël ou de tous les jours
Ingredients
- 12 carrés de chocolat à dessert, noir, au lait, ou de la pralinoise
- Noix de coco rapée
- Amande effilées
- Riz soufflé
- Noisette entières
- Extrait d'amande amère
- Orange
- Cannelle
- Arachide caramélisées
- Café fort
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
Instructions
Etape 1
Ingrédients pour une dizaine de chocolats.
Etape 2
Faire fondre le chocolat au bain-marie, à feu tout doux. Lorsqu'il est bien fondu, retirer du feu et y ajouter du chocolat râpé (2 carreaux pour 10 carreaux de chocolat fondu).
Etape 3
Ajouter le sucre en poudre, et bien remuer.
Etape 4
C'est à ce moment-là qu'on s'amuse à créer...
Etape 5
Soit, vous ajoutez de la 'garniture', vous mélangez et vous remplissez un bac à glaçons que vous placez au frigo le temps que les chocolats durcissent bien.
Etape 6
Soit vous remplissez des moules à chocolats, en forme de cloche, d'oeuf, de poisson, ou de sapin! Et hop, au frigo aussi!
Etape 7
Soit, vous remplissez à moitié chaque trou d'un bac à glaçons. Vous ajoutez des gourmandises et recouvrez du reste du chocolat fondu. Ça marche à merveille avec la noix de coco, la poudre d'amande ou le riz soufflé !
Etape 8
Il n'y a plus qu'à recommencer l'opération avec un deuxième type de friandise, et encore une troisième fournée...
Bon appétit à tous 😊