Clafoutis à l’ananas rapide et facile
Ingredients
- 3/4 ananas
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 60 g de farine
- 20 cl de crème fraîche
- 20 cl de lait
- Cannelle
- Eau de fleur d'oranger
Instructions
- Pelez et coupez l'ananas en dés. Beurrez un plat à gratin, couvrez le fond avec les dés d'ananas.
- Dans un saladier, mélangez les 3 oeufs et le sucre en fouettant énergiquement. Puis ajoutez la farine, la crème et le lait. Terminez par la cannelle ou la fleur d'oranger.
- Versez dans le plat.
- Mettez au four à 180°C (thermostat 6) pendant 45 min.
La source originale de la recette : Clafoutis à l’ananas rapide et facile est disponible sur Marmiton.org
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