Clafoutis aux cerises, au Thermomix
Ingredients
- 450 g de cerise
- 80 g de farine
- 3 oeufs
- 15 cl de lait
- 30 g de beurre demi-sel
- 45 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
- Lavez rapidement les cerises sous un filet d’eau. Dénoyautez-les si vous le souhaitez.
- Faites fondre le beurre dans un ramequin au micro-ondes, ou dans une casserole à feu très doux.
- Dans la cuve de votre robot, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, puis incorporez progressivement les œufs et enfin le lait, 1 min / 0 °C / vit. 4.
- Beurrez grassement le plat, déposez les cerises, puis versez la pâte à clafoutis. Enfournez pour 30 à 35 minutes.
- Saupoudrez de sucre glace et servez bien frais ou tiède !
Clafoutis aux cerises, au Thermomix
La source originale de la recette : Clafoutis aux cerises, au Thermomix est disponible sur Marmiton.org
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