Clafoutis Poires Chocolat
Ingredients
- 230 g de chocolat noir à dessert
- 2 poires Conférence
- 1/4 l de lait
- 4 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 noix de beurre
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (Th 6).
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Ajoutez les oeufs entiers, le sucre, la farine, la cannelle, le lait.
- Verser la préparation dans un plat à gratin beurré. Incorporer les poires épluchées et coupées en dés.
- Faire cuire 20 à 25 mn.
- Servir frais.
La source originale de la recette : Clafoutis Poires Chocolat est disponible sur Marmiton.org
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