Clémentines au Grand Marnier
Ingredients
- 175 g de sucre semoule
- 200 ml d'eau
- 200 ml de grand-marnier
- 6 clémentines (pelées)
- 2 clous de girofle
- 1 bâton de cannelle
Instructions
- Mettre l'eau et le sucre dans une casserole sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis augmenter le feu et amener à ébullition, faire bouillir 1 mn.
- Ajouter le Grand Marnier, les clémentines, girofle et cannelle.
- Laisser infuser hors du feu pendant au moins 30 mn, ou jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.
- Servir les clémentines arrosées du sirop de Grand Marnier.
La source originale de la recette : Clémentines au Grand Marnier est disponible sur Marmiton.org
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