Coeur coulant au chocolat
Ingredients
- 50 g de chocolat noir
- 50 g de beurre doux
- 20 g de sucre en poudre
- 20 g de farine
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).
- Faire fondre à feu doux le chocolat et le beurre. Réserver.
- Mélanger l’œuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement. Ajouter la farine et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange fluide.
- Ajouter à la préparation le mélange chocolat-beurre qui a fondu. Bien mélanger.
- Beurrer et fariner des moules individuels puis y verser la préparation.
- Enfourner à 200°C pour 10-12 minutes de cuisson, selon les préférences (moins il est cuit, plus il est coulant et vice-versa).
Coeur coulant au chocolat
La source originale de la recette : Coeur coulant au chocolat est disponible sur Marmiton.org
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