Compote pomme, mangue et fruits exotiques
  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • Nombre de personnes:
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Compote pomme, mangue et fruits exotiques

By 22 mars 2020

Ingredients

Instructions

  1. Éplucher les mangues et les couper en dés.
  2. Éplucher aussi les pommes, les épépiner et les couper en dés.
  3. Dans une sauteuse, faire fondre un peu de beurre.
  4. Y faire revenir les mangues et les pommes coupées. Ajouter les 2 sachets de sucre vanillé et remuer. Laisser cuire à feu doux.
  5. Pendant ce temps, ouvrir les fruits de la passion et passer les grains dans un chinois pour en récolter le jus. Presser le citron vert.
  6. Ajouter ensuite les jus à la préparation. Laisser cuire jusqu'à ce que les fruits soient bien cuits, en remuant de temps en temps. Si besoin ajouter un peu d'eau.
  7. Une fois les fruits cuits, mixer le tout au blender pour obtenir une compote bien lisse. Si vous ne la trouver pas assez sucrée, ajouter un peu de sucre à convenance !
  8. Servir frais, bon appétit !
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Compote pomme, mangue et fruits exotiques

La source originale de la recette : Compote pomme, mangue et fruits exotiques est disponible sur Marmiton.org

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