Cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète
Ingredients
- 100 g de pépites de chocolat
- 85 g de beurre doux
- 85 g de sucre
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 c. à soupe de beurre de cacahuéte
- 1 pincée de sel
Instructions
- Laissez ramollir le beurre et le beurre de cacahuéte à température ambiante.
- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
- Dans un saladier, malaxez-les avec le sucre.
- Ajoutez l'oeuf et le sucre vanillé. Versez peu à peu la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat et mélangez bien le tout.
- Beurrez une plaque allant au four et à l'aide de 2 cuilléres à soupe, formez des noix de pâte en les espaçant bien (attention, les cookies grossissent beaucoup).
- Faites-les cuire 8 à 10 minutes. Sortez les cookies dés que les contours commencent à brunir.
Cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète
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