- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 12 minutes
- Nombre de personnes: 20 Cookies
Cookies aux raisins et à la cannelle
Ingredients
- 80 g de beurre mou
- 125 g de cassonade
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 oeuf
- 150 g de farine
- 125 g de raisins secs
- 1 cuillère à soupe de lait
Instructions
- Allumez le four Th 6 (180°C). Mettez le beurre dans une terrine. Ajoutez la cassonade et la cannelle et battez 1 mn au fouet. Ajoutez l'oeuf et fouettez encore. Incorporez la farine, en remuant la pâte avec une spatule. Ajoutez enfin les raisins et le lait et mélangez le tout.
- Déposer la pâte par petits paquets sur une plaque à pâtisserie, puis la passer au four pendant 12 mn.
La source originale de la recette : Cookies aux raisins et à la cannelle est disponible sur Marmiton.org
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