Cookies chocolat-noix de coco
Ingredients
- 85 g de beurre ramolli
- 100 g de chocolat noir (coupé en petit morceaux)
- 1 oeuf
- 85 g de sucre
- 50 g de noix de coco
- 150 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
Instructions
- Dans une jatte, mélanger le beurre ramolli avec le sucre, l'œuf et la noix de coco.
- Ajouter les morceaux de chocolat, le sel. Ajouter peu à peu la farine mélangée à la levure.
- Sur une plaque beurrée allant au four, déposer l'équivalent d'une cuillère à soupe de la préparation et former des ronds.
- Enfourner à 200°C (thermostat 6-7) pendant 10 minutes environ.
La source originale de la recette : Cookies chocolat-noix de coco est disponible sur Marmiton.org
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