Cookies maison
Ingredients
- 85 g de beurre mou
- 1 oeuf
- 85 g de sucre
- Vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de farine
- 100 g de chocolat noir
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
Instructions
- Détailler le chocolat en pépites.
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout. - Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat.
- Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque.
- Pour former les cookies, utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres; ils grandiront à la cuisson.
- Enfourner pour 10 minutes de cuisson.
Cookies maison
La source originale de la recette : Cookies maison est disponible sur Marmiton.org
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