- Temps de préparation: 20 minutes
- Nombre de personnes: 15 Cookies
Cookies muesli cacao
Ingredients
- 150 margarine végétale
- 200 g de muesli
- 100 g de farine
- 50 g d'avoine
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Dans un robot (ou à la cuillère) mélanger la margarine et le sucre vanillé.
- Ajouter ensuite le muesli, le son d'avoine, la farine. Continuer à bien mélanger.
- Incorporer le miel, le sirop d'érable et le cacao.
- Continuer à mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
- Ensuite à l'aide d'une cuillère à glace, prélever des boules de pâte.
- Disposer les sur une feuille de papier sulfurisé, les aplatir un peu, et enfourner dans un four préchauffé à 180°.
- Faire cuire les cookies entre 15 et 20 minutes selon votre four. Ils doivent être encore un peu mou à la sortie du four. Cela évitera qu'ils deviennent trop dur en refroidissant.
- La recette est volontairement peu sucrée.
- Si vous préférez les biscuits plus sucrés vous pouvez ajouter 100gr de sucre en poudre, ou augmenter la dose de miel et de sirop d'érable.
- Ces cookies seront parfaits au petit déjeuner.
Cookies muesli cacao
La source originale de la recette : Cookies muesli cacao est disponible sur Marmiton.org
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