- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Nombre de personnes: 25 Cookies
Cookies salés au roquefort
Ingredients
Instructions
- Préchauffer le four (chaleur tournante + grill) à 190°C (thermostat 6-7).
- Avec le beurre (sorti 1 à 2 heures à l’avance) et la farine faire une pâte uniforme.
- Ajouter l’œuf.
- Puis, ajouter le fromage râpé, les noix coupées en petits morceaux et le roquefort coupé également en petits morceaux.
- Faire des galettes avec des boules de la taille d’une petite cuillère à soupe.
- Les disposer sur une feuille de papier sulfurisé.
- Faire cuire 10-15 min (jusqu’à ce qu’ils soient dorés).
La source originale de la recette : Cookies salés au roquefort est disponible sur Marmiton.org
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